爆炒海瓜子
用料
海瓜子半斤、蚝油一勺、酱油二勺、小葱一根
做法
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1海瓜子海水养至吐尽泥沙
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2海瓜子,小葱洗净备用.
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3锅内倒油烧至七成热
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4放入葱根煸香
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5加一勺蚝油继续加热
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6再加两勺酱油炒匀
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7倒入海瓜子高火翻炒
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8片刻后关火撒上剩下的葱花
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9起锅装盘即成
1海瓜子海水养至吐尽泥沙
2海瓜子,小葱洗净备用.
3锅内倒油烧至七成热
4放入葱根煸香
5加一勺蚝油继续加热
6再加两勺酱油炒匀
7倒入海瓜子高火翻炒
8片刻后关火撒上剩下的葱花
9起锅装盘即成