蒜蓉菠菜

用料

菠菜300g、蒜10g、盐3g、花生油15ml

做法

1菠菜洗净控水，切段。
2蒜剁碎。
3热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。
4再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
5放入另一半蒜末，盐。
6旺火翻炒10秒钟关火。

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