麻辣螺蛳
用料
剪好的螺蛳适量、干红尖椒适量、花椒适量、葱适量、油适量、糖适量、盐适量、酒适量、开水适量、姜适量
做法
1锅内烧热放油。
2放入花椒、干红尖椒、葱姜爆出香味。
3倒入洗净的螺蛳。
4淋上点料酒。
5再倒点老抽。
6搁点糖下去翻炒。
7翻炒片刻倒点水后撒点盐调味。
8盖上锅盖小焖3、4分钟。
9一盘好吃的螺蛳就可以装盘了。
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www.zhangzhou.vip/caipu/
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1锅内烧热放油。2放入花椒、干红尖椒、葱姜爆出香味。3倒入洗净的螺蛳。4淋上点料酒。5再倒点老抽。6搁点糖下去翻炒。7翻炒片刻倒点水后撒点盐调味。8盖上锅盖小焖3、4分钟。9一盘好吃的螺蛳就可以装盘了。