莲藕玉米排骨汤
用料
排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、盐适量、料酒适量、姜片适量
做法
1锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4炖至熟烂，加入盐调味。
5放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
漳州生活网
www.zhangzhou.vip/caipu/
www.zhangzhou.vip/caipu/
1锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。2莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。3煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。4炖至熟烂，加入盐调味。5放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。